La recette du Brownies aux noix

Une envie de chocolat,
Un goûter en famille,
ou tout simplement envie de se faire plaisir rapidement...

Ici nous craquons pour les Brownies !

Chocolat noir, chocolat au lait pour certains, avec des noix ou/et avec des noisettes
Accompagné d'un café, d'un thé ou un jus de fruit
Tout est bon!^^

La recette la voici !

Brownies aux noix 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

 

Ingrédients : 

- 150 g de cerneaux de noix (perso je mets 3/4 de noix et 1/4 de noisettes)
- 225 g de chocolat noir
- 225 g de beurre
- 4 œufs
- 190 g de sucre semoule
- 75 g de poudre d'amande
- 75 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation de la recette :

Mettre le four à préchauffer à 180°C (Thermostat 6)

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes (ou au bain marie)
Mélanger les œufs, le sucre et la poudre d'amande dans votre robot
Incorporez le chocolat avec la préparation.
Ajoutez la farine et la levure, puis les noix grossièrement hachées.


Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré
Faire cuire pendant 25 à 30 min.

Laissez tiédir avant de démouler.

Variante :

Pour ceux qui n'aime pas le chocolat noir, il suffit de remplacer une partie avec le chocolat au lait (50/50).

Bon goûter ! ^^